En el Día Mundial de la Lucha Campesina, SEO/BirdLife quiere agradecer al sector primario su esfuerzo por mantener la producción de alimentos ante esta crisis sanitaria y apoyar especialmente a la agricultura que produce alimentos sanos y de calidad, y que respeta el medio ambiente.
La ONG anima también, a pesar de las dificultades añadidas por las medidas adoptadas, a escoger para la cesta de la compra alimentos sanos y saludables, de proximidad, de temporada y de producción ecológica.
El 17 de abril se conmemora el Día Mundial de la Lucha Campesina. Y aunque las reivindicaciones de esta lucha están más relacionadas con la ocupación y expulsión de sus tierras en zonas de América del Sur, es una ocasión perfecta para reconocer y visibilizar el trabajo de todos los campesinos y campesinas que nos proporcionan alimentos y cuidan del campo, también en nuestro entorno más cercano.
Precisamente, esta cuarentena casi a escala mundial, nos ha mostrado que la ciudad y el campo se necesitan mutuamente, pero que, sin duda, la ciudad no podría subsistir sin este último. Y es que el medio rural ha sabido responder con celeridad a la exigente demanda social de alimentos y otros productos básicos cuya materia prima proceden de la agricultura y la ganadería. Y, ciertamente, el papel de agricultores y ganaderos y del mundo rural, en general, ha sido ejemplar, produciendo y distribuyendo todos estos productos de primera necesidad.
Sin embargo, pequeñas y medianas explotaciones agrícolas, comprometidas con la producción sostenible, tienen difícil competir con una agricultura industrializada e intensiva que domina los grandes canales de distribución.
Por ello, SEO/BirdLife, se suma a otras organizaciones que hoy también se hacen eco de esta conmemoración, para agradecer al sector primario su esfuerzo por mantener la producción de alimentos ante esta crisis sanitaria, y apoyar especialmente a la agricultura que nos cuida con alimentos sanos y de calidad, y que respeta el medio en el que se producen.
Así que, mientras te pedimos con responsabilidad ‘#QuédateEnElNido’, te animamos también, a pesar de las dificultades añadidas por las medidas adoptadas, a escoger para tu cesta de la compra alimentos sanos y saludables, de proximidad, de temporada y de producción ecológica.
SEO/BirdLife trabaja desde hace años para apoyar una agricultura que recupere el vínculo con la naturaleza de la que depende y defiende, además de las necesarias políticas públicas, la responsabilidad y la acción individual como motor del cambio bajo el lema “cuidar la naturaleza con el tenedor en la mano”. Esto es clave, ya que con nuestra manera de consumir y alimentarnos podemos apoyar aquellas iniciativas agroecológicas que contribuyen a la conservación de la biodiversidad, que conservan el suelo y usan el agua con responsabilidad, que producen alimentos saludables, que generan empleo rural y fijan población, y permiten la subsistencia de la agricultura y la ganadería familiar.
Un buen ejemplo de ello es la producción de arroz ecológico que SEO/BirdLife realiza en el delta del Ebro, a través de la empresa Riet Vell, la cual también produce y comercializa pasta ecológica con trigo duro de las estepas cerealistas de Aragón; y legumbres de las llanuras de Castilla y León. De esta manera se conservan estos valiosos ecosistemas (humedales y estepas) y sus aves, y además se producen alimentos sanos para el consumidor, garantizando una retribución justa para el agricultor.
Sin olvidarnos del proyecto Life Olivares Vivos, a través del cual SEO/BirdLife está recuperando la biodiversidad en 20 olivares andaluces que abarcan 3.500 hectáreas. El proyecto otorga un marca diferenciadora que da un valor añadido a estos aceites de oliva de gran calidad para que el consumidor sepa que, al comprarlo, adquiere un producto que se alía con la naturaleza.
28 capítulos para disfrutar ‘en el nido’
Además de estas iniciativas, existen numerosos ejemplos por todo el país de personas y pequeñas empresas o cooperativas que viven y desarrollan su actividad económica en entornos de alto valor ecológico, como por ejemplo, en la Red Natura 2000. Muchos de estos ejemplos están recogidos en la serie documental Red Natura 2000, la vida en los espacios protegidos de España producida por SEO/BirdLife para RTVE en el marco del proyecto Life+ Activa Red Natura 2000, que acerca la vida en estos espacios protegidos a través de sus protagonistas en 28 capítulos. Estos días de cuarentena no podemos dejar de recordarte #QuédateEnElNido y sigue esta magnífica serie en natura2000.seo.org y rtve.es/rednatura2000.
Y cuando superemos esta crisis y podamos disfrutar de salir al campo, SEO/BirdLife volverá a poner en marcha la iniciativa AbreNatura, para acercar a los consumidores a explotaciones en Red Natura 2000 para que conozcan de primera mano la relación de la producción con los valores naturales de estos espacios.
Campos de Vida
Otra iniciativa que te recomendamos para conocer mejor a la gente que trabaja y vive en campo y cuida la naturaleza es la obra Campos de vida, realizada por SEO/BirdLife y editada por el antiguo Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.
¿Es posible utilizar los recursos agroganaderos, forestales y pesqueros sin que ello suponga un perjuicio para la biodiversidad silvestre? ¿Es posible la armonía en el medio rural, entre aquellos que crean bienes y servicios y los que se encargan de proteger la naturaleza? ¿Es posible hablar de trabajadores del campo que son a la vez productores y conservacionistas?
El libro Campos de Vida demuestra que sí, y lo hace con el relato de 15 experiencias, que son un ejemplo de las múltiples iniciativas que ya funcionan en nuestro país, y que permiten ser optimistas sobre un futuro más sostenible, en el que biodiversidad y producción, lejos de estar enfrentados, se beneficien mutuamente.
Así que ya sabes, #QuédateEnElNido y disfruta de estas experiencias.
Más información: Programa de agricultura de SEO/BirdLife
